Vinificazione 12 ore di macerazione sulle bucce, fermentazione a T° controllata in botti di acciaio

Epoca d’imbottigliamento Marzo

Tappatura Nomacorc Select bio

COLORE: Rosa chiaro con nuance di buccia di cipolla.
PROFUMO: Finemente fruttato, ricorda il lampone, il ciliegio, il prugnolo selvatico.
GUSTO: Freschezza spiccata, buona acidità equilibrata da una giusta morbidezza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10°C

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale per aperitivi, antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce e crostacei.

Gradi 13% vol
Formato 75cl