14,00

Lusarein Spumante Millesimato 2020

Colli Tortonesi “Terre di Libarna” Spumante Brut – Metodo Martinotti

VITIGNO: Timorasso 100%

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, prima fermentazione in botte di acciaio e presa di spuma in autoclave per almeno sei mesi

ASPETTO VISIVO: Spuma leggera con perlage fine persistente
COLORE: Giallo paglierino limpido con riflessi verdolini
PROFUMO: Delicato, con sentore di agrumi, fiori bianchi e note minerali
GUSTO: In apertura si ha una spiccata freschezza unita alla mineralità tipica del Timorasso, sul finale emerge una nota sapida

Queste caratteristiche lo rendono uno spumante di grande freschezza e ottima bevibilità

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°-8°C

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottimo come aperitivo, ideale con antipasti, primi e secondi piatti di pesce, e anche con risotti e carni bianche

Gradi 12,5% vol
Formato 75cl

54 disponibili


COD Lus20 Categoria

Di questo vino potremmo illustrarvi il colore, l’aspetto, decantarne profumi e sapori, o rimarcare la persistenza del perlage. Ma come per ogni opera dell’ingegno umano, sarà il singolo individuo dal proprio personale ed unico punto di vista a valutarne pregi e peculiarità.

Vitigno

Timorasso 100%

Vino

Colli Tortonesi “Terre di Libarna” Spumante

Esposizione vigneti Sud, Sud-Ovest

Tipologia del terreno Argilloso, calcareo con tessitura 
 medio impasto

Densità di impianto 4.000 piante/ettaro

Tecnica di coltivazione Massima cura dei vigneti, potatura corta “Guyot classico”, diradamento delle uve e coltivazione nel rispetto dell’ambiente

Vendemmia Manuale in casse

Vinificazione Pressatura soffice, prima fermentazione in botte di acciaio, presa di spuma in autoclave per almeno sei mesi

Tipo di bottiglia Champagne leggera

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